駄日記 (未完結間欠日記)

> 気がついたら 9月ももう半分近く終わってしまった。 早すぎる…。 工員矢野ゴト師。

> tvk の「アニメTV」初代パーソナリティ山本麻里安嬢が、 7月最後の放送をもって「卒業」っつー名目で交代してしまった。 山本嬢目当てに見てたようなモンなので、 これでまたひとつ TV 番組への未練要素が消えた…といえるかも。 (そんな大袈裟なもんでも)
ところで二代目パーソナリティの人がどうもいまひとつ見ていて安心感というか安定感がない…。 作品や番組紹介のナレーション (声だけ) は何の問題もないように思えるんだけど、 ゲストやメーカーの人などと同時に映ってる時の、挙動 (と言動) がどうも…。 ちゃんとホスト (ホステス) の役割が果たし切れてない風味というか。 キャリアの差なのか素質 (性格?) の違いなのか。 なんとなく TV 慣れしてないというだけではなくラジオ慣れ (ラジオずれ?) し過ぎてんのかな…という気もする。 この方がラジオ (類) に慣れているかとか実際のところは全く知らないんだけど、まァなんとなく。 以上勝手な感想。

> UltraVNC の 1.0.5 が出ていたので 1.0.2 (ひとつ前の Stable version) から入れ替え。
追記：1.0.2 日本語版 (日本の人がローカライズしたバージョン) の上にインストールしたら、 クライアントの表示が一部おかしくなってしまった。両バージョンを一旦アンインストールした後、 改めて英語版 1.0.5 をインストールし直し。

> 一応生存宣言。

> 今月は 15日 (敬老の日) に久々のアニドウのイベントがあったんだけど、 微妙に気力欠落気味で結局行かず (行けず) じまいだった。 久々なのにちょっともったいなかったかな～。まァいいか…。今回は事前に予約もしてなかったしなァ。

> 2ヶ月前くらいからぼちぼち (ちっとずつ) いじっていた Hyper Estraier によるサイト内検索の仕組み、 しばらく前にセッティングは終わって、あとは運用テストを裏でこっそり様子を見ぃ見ぃやっていたんだが、 なんとなくちゃんと動いてるっぽいのでとりあえず TOP ページにだけ検索用フォームを置いてみた。 インデックスデータがあるので検索自体は割と早い。 ただコンテンツアップロード直後にインデックス再構築するよう仕掛けたんだけど、 この再構築の時に多少タイムラグがあるかも…。 あと検索中にインデックス作り直しちゃってインデックスデータをブッ壊す危険とかも、 今のところあんまし考えてない。ちゃんとしといた方がいいんだろうな…あとでやろ…。
ちなみにサーバ上 (現在 Athlon XP で約 800MHz くらい) で最初にインデックスデータを作る時は 数分程度で終わったんだが、 これを試しに OpenBlockS 266 でやってみたら 1時間ほどかかった。 なんだこの圧倒的な速度差は…。 超零細閑散激少アクセスサーバとはいえ、 多少なりとも重荷になりそうな仕掛けを放り込んだ状態で OpenBlockS 266 に引っ越しはやっぱしちょっぴり無謀かなァ…。 う～ん…。
最初は、 ローカルマシン (作業機。ウチでは今のところ一番高速) 上でコンテンツ更新のついでにインデックスデータも更新して、 インデックスデータごとサーバ機にアップロードすれば早いかも、 と思っていたんだが、 Hyper Estraier のドキュメントをよく読んだら、 どうも CPU のアーキテクチャがビッグエンディアンかリトルエンディアンかでインデックスデータの構造が違っちゃう仕様らしい…。 現状では作業機もサーバも AMD CPU 機なんでたぶん問題ないけど、 サーバ機を OpenBlockS 266 (PowerPC) にしたらこの手は使えんてことだな。 インデックスの差分更新はそんなに時間かからないんだけど、 万一インデックスがぶっ飛んじゃった場合は激遅な OBS266 上で再作成せねばならん訳で…。 あ～悩ましい。

> メモ。ファイトレメディエーション。 (via サイエンスZERO)

> Mozilla Thunderbird (メールソフト) で、 ViewSourceWith というアドオンを利用すれば、 任意の外部エディタでメールの編集ができることが判明。 (ViewSourceWith は Firefox にも使えるアドオンで、 そっちの方では導入済だったんだが。 Thunderbird の方は普段全然使ってないし関心もなかったので気づくのが遅れたっていうか、 まァ知らなくてもほぼ困らない情報ではあったんだけど) 注意点としては Thunderbird の保存済メールの文字コードは JIS (ISO-2022-JP) な一方、 新規作成メールの文字コードは UTF8 (UTF8N) でないとアカンようなので、 両方の文字コードに (自動?) 対応してるエディタでないとひょっとするとダメかもしれない。検証はしてないけど。 そういえば昔愛用していた電信八号 (というメールソフト、メーラ、MUA) も、 任意の外部エディタでメールの編集ができるのが常用に至る一番の理由だったっけな…とかちょっと思い出してみたり。

> 9月もおわっちゃったか。 まいつきまいつき終わるの早え～。

> 今月に入ったあたりから、 鍋でご飯を炊いてみている。
炊飯器が壊れた訳ではなく、ただウチにあるのが 3合炊きで一度に約 6食分ずつしか炊けず、 すぐに次の炊飯周期が巡ってくるのが、 なんとなくわずらわしく感じてきていたというのがあり…。 (*30-1) 特に炊飯器の内蓋の構造が若干複雑で、 毎回毎回洗っているうちにこの内蓋を洗うのがだんだんメンドくさくなってきたのが一番大きい理由かもしれない。 ちなみに大きい炊飯器に買いかえる資金は現状持ち合わせがないのでその選択肢はない。
さらに先日、米に虫がわいた時に虫情報も含めた炊飯関連の検索をしてたら、 鍋・釜炊飯の情報がけっこうあることに気づいた、 というのもきっかけの一つだった。 ような気がする。
もうひとつ、厄介なのが炊飯器の保温機能。 電気で保温を続けると確実にご飯が不味くなるんだが、 炊飯器は炊き上がると自動的に保温に移行してしまい、これをなしにするスイッチもついてない。 仕方なく炊き上がったらすかさずプラグを引っこ抜いて、保温が働かないようにしていた。 結局、炊飯中の火加減調節以外、 電気炊飯器でも鍋でも手間 (ホッタラカシにしておけない状況) は一緒になってしまっている。 どうせ炊けたご飯全部冷蔵庫で保存するんだし、不味くなるし、ホントに要らないんだけどなァ保温機能…。 なんで切り換えできるようになってないんだろ。 (ジャーの機能がない炊飯のみの製品もあるにはあるけど、まァどっちみち買い換え資金もないので。 ていうか炊飯のみの機種ってほとんど見かけないよね。何故だろう) 電子レンジも普及した今日、 炊飯器メーカーはご飯を不味くしてしまう上に電気代ももったいない保温機能をとっぱらって、 炊き上がったご飯をおいしく冷やご飯にする工夫を炊飯器に取り入れるべきではないか。 各社工夫のナントカ釜みたいなのが従来の羽釜あたりを参考にしてるんだったら、 従来からあるお櫃を参考に、おいしく冷やご飯にする工夫だってできそうな気もするんだが。 (材質が違うからムリか)
んな訳でとりあえず、シチューやカレーを作る時用の (つーかそれくらいしか使ってない、 さらに最近カレーもレトルトばっかしなので結局のところ出番がほとんどなかった) ホーローの両手鍋で、4合炊いてみた。 こいつは蓋がかなり重いので炊飯には向いてるかもしれないと思ったのもあるが、 そもそもあとはアルミの小さい (3合どころか 2合がせいぜいくらいの) 鍋しかないもんで、 要するに現状ではこれしか選択肢がなかった訳だが、 なにしろ初めてなので水加減がよく分からず、 まァ固くて食えなくなるよりはいいかと思って水をたっっぷりめに入れたせいで、 かなりベットベトの (ワシ好みの) 炊き上がりになってしまった。 それでもしっかりおこげはできた。 (おこげというよりは「焦げ」に近い状態) で、その後も多少の試行錯誤をしつつ炊飯してきてみて、 現在までのところで判明しているのは、 炊飯時間や水加減は多少オオザッパでもなんとかなるっぽいのと、 電気炊飯器と比べて案外短時間で炊き上がるのと、 どうしてもねばっこい水が吹いて周囲に飛び散るのは避けられないらしいのと、 このサイズの鍋でも 4合がちょうど (限度?) っぽいんだなーというあたりか。 もうちょっと一度に大量に炊くにはさらに大きい鍋が必要… でも現状の冷蔵庫 (+ 冷凍庫) の容積を考えると 4合ずつ炊くくらいが丁度いいかもしれない。 (*30-2) なお、電気炊飯器と比べてご飯の味に違いがあるかどうかはよく分からない。 (毎回必ずおこげができる分、香ばしい香りの成分はやや多いかも。ちなみにおこげは好物) 電気代と炊飯時間を多少節約できるのと、(ウチの) 炊飯器より 1合多く炊ける点は確実にメリットだな。 デメリットは炊飯の間ついていて火加減を見なくちゃいけない点と、 毎回周囲に吹きこぼれ成分が飛び散る点。 前者はせいぜい十数分くらいの間だし、 他の料理を作っている時と手間は一緒で負担つーほどのこともない。 (電気炊飯器も炊いてる最中はホッタラカシだけど、 前述の理由により炊き上がったらすかさず電源コードを引っこ抜く必要があるんで、 注意は向けていないといけない点は一緒だし) 後者は、毎回後で必ずレンジ台を拭くようになってレンジ台がちょっと綺麗になった副作用が。(ぉぃ) あるいは炊飯向けの専用 (?) の文化鍋ってやつだと吹きこぼれ方も違ってもっと散らないで済むのかもしれない。
ところで、米を研いで (というか洗って) 上げる時に、 今までずっとプラスチック製の安物のざるを使っていたんだけど、 どうしても網の目から米が漏れてこぼれるのが気になってしまい、 米が漏れないざるを求めて近隣の雑貨店などを探してみたものの手頃なのがなくって、 結局ハンズまで行ってステンレス製で目が細かいざるを 1.7K も出して新しく買ってしまった。 なんだかヘンなところでムダづかいしてるような…。 orz まァ大事に使えば数十年くらいはもつだろうから大事に使って元を取ろう。
あとは、次はできれば炊飯向きの鍋 (文化鍋ってやつ) が欲しいかなァ…。 でも 5合炊きくらいでも 5～6K するんで、こっちはしばらく買えない。 もうちょっと今のホーロー鍋で試行錯誤を続けてみよう。

> そういえば米にわいた虫は、 ペットボトルごと冷凍庫に数日入れておいたらあっけなく死んでしまった。 死骸は米を洗う段階で水に浮いてきたのでそのまま流しちゃって容易に分離できたし、 あとの米も何の問題もなく炊けたし。 糸を吐くヤツでなければ今後もこの手で無問題だな。